HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。天皇の料理番が見た皇室の食卓とだんらん―『陛下、お味はいかが。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。。。語学・辞書・学習参考書 Biostatistical Analysis (5th Edition)。2025年度　線引き済み　法令集　日建　一級建築士用。サピックス5年生（一年分）　 算国理社、全科目テキストセット。浜学園 小6 理科 最高レベル特訓 理解度確認テスト 復習テスト。ユーキャン 保育士講座一式。七田式プリント　小学1年生　3科目セット　国語　算数　右脳。武蔵中学校 過去問 セット 14冊 2009~2022。色彩技能パーソナルカラー検定公式テキスト。早稲田大学　法学部　本試験冊子　3年分。相場サイクルの基本/メリマンサイクル論。SAPIX　理科　小学5年生　通年　計49冊