フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書 - メルカリ。フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書 - メルカリ。Amazon | French Patisserie: Master Recipes and Techniques。FERRANDI - Cours de Cuisine(英語版/洋書)定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris(フェランディ・パリ) による公式レシピ&技術書です。Books and cookbooks in english - Ferrandi Paris。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。■□ L’UTOPIE DU TOUT PLASTIQUE 絶版 洋書■□。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。Hollywood Cowboy Paul Jasmin ハードカバー。英語表記(インポート洋書)ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。Life of Christ 1839 キリスト教 アンティーク 聖書。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。A Mathematical Olympiad Primer UKMT 洋書。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。希少 Simonsen and Czechura 写真集 デンマーク インテリア。中身ページは比較的きれいな状態です。【洋書】Mathematical Foundations of Infinite。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。洋書 Sauerbruch Hutton (2G Books)。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。Wings of Fire 漫画英語絵本8冊。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。美品洋書 REDOUTEルドゥーテ画集 ローズ ボタニカルアート。・基本的には佐川急便/日本郵便/ゆうパケットポストを利用しています。洋書 Fundamentals of Natural Gas Processing。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。古書 未開封 マックス・ベックマン die nacht 図録 ドイツ語。